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注文割引 Nina ニーナメタイエ　レシピ　フランス語版　パティスリー yer Nina Métayer パティスリーフランス語版レシピニーナメタイエ趣味・スポーツ・実用

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商品説明

Nina Métayer ニーナメタイエレシピフランス語版パティスリー。ニーナ・メテュイエがパリと郊外に配達するパリのパティスリー「デリカ。Nina yer ニーナメタイエレシピフランス語版パティスリー Nina。Nina yer ニーナメタイエのフランス語で書かれたレシピ本です。パリのNina yerのブティックで購入後自宅で保存しておりました。素人検品ですが目立ったキズや角の潰れ、ページの汚れはないと思います。ですがあくまで中古品というのをご理解頂きますようお願い致します。<以下書籍説明>2016年にLe Chef magazine、2017年にGault et Millau ゴー・ミヨーによってその年の最優秀パティシエに選ばれたNina yer ニナ・メタイエ。パリにオンラインブティックをオープンし、ますます注目を集めている人気パティシエール。Yannick Alleno ヤニック・アレノ率いるLe Meurice ル・ムーリスCamille Lesecq カミール・ルセックに師事、同じく五つ星ホテルのHôtel Raphael オテル・ラファエルでは女性シェフ、Amandine Chaignot アマンディーヌ・シェニヨの右腕としてシェフ・パティシエールも務めた。2015年にはJean-François Piège ジャン・フランソワ・ピエージュのレストランでシェフ・パティシエールを務め、その際にはミシュラン二ツ星を獲得している。 2020年からは自身のオンライン・ブティックであるDélicatisserie デリカティスリーをオープン、洗練されつつも独創的なクリエーションを多数発表している。今著には彼女の作品のうち60点のレシピが掲載されている。朝食にぴったりのクロワッサンやブリオッシュ、バブカ、バゲットといったブーランジェリー・ヴィエノワズリー、彼女の名を一躍有名にしたエキゾチックフルーツのイル・フロッタンや洋ナシのベル・エレーヌなどの皿盛りデザート、ノートル・ダムのガレット、ヴァレンタインの花といったイベントごとの作品など彼女の世界観を存分に楽しんでいただきたい。#ニーナメタイエ#ピエールエルメ#セドリックグロレ#パティスリー#Délicatisserie#ケーキ#ブリオッシュ#クロワッサン#パン。DÉLICATISSERIE PAR NINA MÉTAYER（デリカティスリ・パー・ニーナ。【新品】ガーディアンエンジェルタロットカード日本語版オラクルカード。《2冊セット＋1冊》日本の正装　川島美千代　百日草 / 眞野房子　式服全書。プリンセスぬりえ/水ぬりえ。冷泉家之和歌限定版　非売品　早川自照著　披講　作法　所作。国産腕時計セイコークラウン・クロノス・マーベル　復刻絶版。書書鑑定指針全集。8*ル様 21世紀占星天文暦　2001～2025年日本標準時。【未開封】NAVITIMER STORY(日本語版) ブライトリング。ドールフォーラムジャパン　15冊セット＋おまけ。ふぐの調理技術すっぽんの調理技術